light & easy: Gesunde Rezepte ohne Weizen und Milchprodukte - Hardcover

Fearnley-Whittingstall, Hugh

Hardcover

ISBN 10: 3038008273 ISBN 13: 9783038008279

Verlag: AT Verlag, 2015

Über diesen Titel

Reseña del editor

»Gesund zu essen hat nichts mit Verzicht oder Abstinenz zu tun. Im Gegenteil. Die Abhängigkeit von Weizen und Milchprodukten zu verringern, die beide in diesem Buch nicht vorkommen, erweist sich als kulinarische Entdeckungsreise. Neue Körner und Getreide, neue Ölsorten, neue Geschmacksrichtungen, neue Kombinationen: Das alles sorgt für viel neuen Schwung im Leben« Hugh Fearnley-Whittingstall Leckeres Essen zuzubereiten, das uns rundum zufrieden macht, muss weder zeitaufwendig noch kompliziert sein. Dieses Buch beweist es mit 180 neuen, wunderbar einfachen und leichten Rezepten. 80 davon vegan und 50 Gerichte speziell geeignet zum Mitnehmen ins Büro oder für unterwegs.

Biografía del autor

Hugh Fearnley-Whittingstall ist eine Institution im britischen Fernsehen, erfolgreicher Food-Journalist und Buchautor, der sich ohne Kompromisse für biologische, saisonale und regionale, nachhaltig produzierte Lebensmittel einsetzt. Neben seinen TV-Auftritten betreibt er das »River Cottage« in Devon mit Restaurant, Kochschule und großem Gemüsegarten. Bisher sind acht sehr erfolgreiche Bücher von ihm erschienen.

Details zur Ausgabe

• Verlag: AT Verlag
• Erscheinungsdatum: 2015
• ISBN 10: 3038008273
• ISBN 13: 9783038008279
• Einband: Tapa dura
• Sprache: Deutsch
• Anzahl der Seiten: 415
• Zeichner: Jesse Mariko