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Lehr- und Übungsbuch für Auszubildende fortgeschrittener Jahrgangsstufen über den Umgang mit Kunden und über Grundlagen der Geschäftsführung im Friseurberuf. Bringt kurze Lernabschnitte mit zahlreichen Aufgaben sowie viel Platz zum Eintragen der Lösungen. Ist verständlich und dank farbiger Hervorhebung der Aufgabentexte - auch anschaulich gestaltet. [...] (ekz.bibliotheksservice GmbH, LK/N: Pleuß, ID 20/09)
- alternativ Lehr- oder Arbeitsbuch für alle 3 Ausbildungsjahre
- das Arbeitsbuch enthält zusätzlich zu den Inhalten des Lehrbuchs Arbeitsblätter und reale Prüfungsaufgaben
- Themengebiete: Regeln und Techniken der Gesprächsführung, betriebliche Arbeits- und Organisationsmittel, Aufstellen von Behandlungsplänen, Grundlagen der Preisgestaltung
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