Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei: in Lernfeldern - Hardcover

9783582403117: Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei: in Lernfeldern

Reseña del editor

Dieses Verkaufsbuch begleitet angehende Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk durch alle drei Ausbildungsjahre und vermittelt Lernfeld für Lernfeld alle und darüber hinausgehende Inhalte laut Rahmenlehrplan. Die Grundstufe entspricht dabei inhaltlich der des Bäcker- und Konditorbuches, wurde aber an die Belange der Verkäufer/-innen angepasst. Die am Kapitelanfang stehenden übergreifenden Situationen aus dem Alltag eines Auszubildenden in einer Bäckerei bzw. Konditorei unterstreichen die Handlungsorientierung.

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  • VerlagHandwerk + Technik GmbH
  • Erscheinungsdatum2015
  • ISBN 10 3582403114
  • ISBN 13 9783582403117
  • EinbandTapa dura
  • SpracheDeutsch
  • Auflage4
  • Anzahl der Seiten640

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Loderbauer, Josef
ISBN 10: 3582403114 ISBN 13: 9783582403117
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Bestandsnummer des Verkäufers M03582403114-G

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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M03582403114-V

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