Mein großes Apfelbuch: Alte Apfelsorten neu entdeckt. Geschichte, Anbau, Rezepte - Hardcover
Reseña del editor
Eine aufrichtige Liebeserklärung an den Apfel. Brigitte online
Köstliche alte Apfelsorten die gibt es noch und es gibt auch die Menschen, die sie pflegen und dafür sorgen, dass sie nicht ganz vergessen werden. Eckart Brandt führt den Leser in diesem Buch durch seinen bunten Apfelbaumgarten, weist dem Hobbygärtner den Weg zum eigenen Apfelbaum, erzählt Geschichten rund um diese gesunde Frucht und nennt überlieferte, verführerische Koch- und Backrezepte.
Biografía del autor
Eckart Brandt, studierter Germanist und Historiker, hat sich mit Leidenschaft alten Obstsorten, allen voran dem Apfel verschrieben. Zusammen mit seiner Frau bewirtschaftet er einen großen Bio-Obsthof bei Hamburg. Das von ihm ins Leben gerufene Boomgardenprojekt mit mehr als 800 alten Obstsorten ist eine großartige Arche für das kulturelle Erbe der Vergangenheit und eine einzigartige Genbank. Er ist Mitglied der Deutschen Pomologengesellschaft und steht mit europäischen Kollegen im ständigen Erfahrungsaustausch. Bei der Expo 2015 in Mailand ist er als Botschafter der Artenvielfalt dabei.
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- VerlagBassermann Verlag
- Erscheinungsdatum2008
- ISBN 10 3809423734
- ISBN 13 9783809423737
- EinbandTapa dura
- SpracheDeutsch
- Auflage4
- Anzahl der Seiten128
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Mein großes Apfelbuch: Alte Apfelsorten neu entdeckt. Geschichte, Anbau, Rezepte: Alte Apfelsorten neu entdeckt. Geschichten, Anbau, Rezepte
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M03809423734-V
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Mein großes Apfelbuch
Anbieter: Bookbot, Prague, Tschechien
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Zustand: As New. ,Eine aufrichtige Liebeserklarung an den Apfel." Brigitte online Kostliche alte Apfelsorten - die gibt es noch und es gibt auch die Menschen, die sie pflegen und dafur sorgen, dass sie nicht ganz vergessen werden. Eckart Brandt fuhrt den Leser in diesem Buch durch seinen bunten Apfelbaumgarten, weist dem Hobbygartner den Weg zum eigenen Apfelbaum, erzahlt Geschichten rund um diese gesunde Frucht und nennt uberlieferte, verfuhrerische Koch- und Backrezepte. Bestandsnummer des Verkäufers acdfca16-cf27-413a-8f0f-1c2878ee32f9
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