BROT - Hardcover
- VerlagGraefe und Unzer Verlag
- Erscheinungsdatum2016
- ISBN 10 3833855371
- ISBN 13 9783833855375
- EinbandTapa dura
- SpracheDeutsch
- Anzahl der Seiten384
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TEUBNER BROT -Language: german
Verlag:
Graefe und Unzer Verlag, 2016
ISBN 10: 3833855371
ISBN 13: 9783833855375
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TEUBNER BROT -Language: german
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Graefe und Unzer Verlag, 2016
ISBN 10: 3833855371
ISBN 13: 9783833855375
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BROT
Verlag:
Graefe Und Unzer Verlag Okt 2016, 2016
ISBN 10: 3833855371
ISBN 13: 9783833855375
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Hardcover
Anbieter: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, Deutschland
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Buch. Zustand: Neu. Neuware -Brot backen: Das große TEUBNER-Standardwerk mit exklusivem Profi-WissenBrotbacken ist eine Kunst, die Menschen über Generationen fasziniert: von Hand werden herrlich duftende Brote mit knuspriger Kruste und weicher Krume hergestellt. Beeindruckend! Genau diese Faszination können Sie mit Ihrem TEUBNER-Buch nun selbst erleben.TEUBNER begeistert: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie in 'TEUBNER Brot':Produkte: Brotgetreide, Mehle und Mehltypen, Backhilfsstoffe - das brauchen Sie zum BrotbackenHandwerk: vom Teig zum Brot - die Phasen des Brotbackens ausführlich erklärtRezepte: deutsche Traditionsbrote, internationale Klassiker, Kreativ- und Trendbrote, Brötchen und KleingebäckExperten am Werk: Nur hier verraten Bäckermeister Geheimnisse über das BrotbackenWie ein richtig gutes Brot gelingt Ob Vollkorn-, Weiß-, Sauerteig- oder Hefebrot - jedes Backwerk hat seine eigenen Ansprüche. Nur echte Bäcker kennen die wahren Geheimnisse von besten Zutaten, perfekter Herstellung und idealem Back-Klima. Exklusiv für Sie werden diese nun gelüftet: In 'Brot' zeigen Experten der 'Akademie Deutsches Bäckerhandwerk' und 13 Mitglieder der Bäcker-Nationalmannschaft ihre besten Brot-Rezepte. Schauen Sie den Profis über die Schulter und bekommen Sie einzigartige Einblicke in das Bäckerhandwerk.Brot backen - Schritt für Schritt erklärtNatürlich erläutern wir Ihnen im großen TEUBNER-Standardwerk step by step wie es mit der Backpraxis klappt - verständlich geschrieben und mit schöner Food-Fotografie verziert. Hier erfahren Sie genau wie das Bäckerhandwerk funktioniert und mit welchen Tipps und Tricks in den einzelnen Backphasen garantiert nichts mehr schief gehen kann. Dieses Buch ist perfekt für alle, die ihr Backwissen erweitern und selbst zum Meisterbäcker in den eigenen vier Wänden werden möchten.Die besten Brot-Rezepte: Genuss aus der BackstubeSie wollen sehen und riechen, wie es im Sauerteig arbeitet, die Konsistenz des Teiges spüren Wunderbar! Dann werden Sie diese Brot-Rezepte lieben. Wir entführen Sie in die Backstube und schenken Ihnen jede Menge sinnliche Momente. Backen Sie ein traditionelles Sonnenblumenkernbrot oder ein Südtiroler Schüttelbrot aus der Alpenregion. Sie möchten lieber weiter in die Ferne schweifen In 'Brot' finden Sie internationale Brot-Lieblinge: Knäckebrot, Baguette, Fougasse und viele weitere Rezepte.Guten Morgen, Frühstück ist fertig!Ach, wie könnte ein Sonntagmorgen schon besser beginnen als mit selbst gebackenen, duftenden Brötchen aus dem Ofen Damit Sie sich jedes Wochenende über ein neues Rezept freuen dürfen, haben wir sie alle in diesem TEUBNER-Buch verewigt: Milchbrötchen, Müslibrötchen, Dinkelbrötchen, Bagels mit Sesam und Mohn und natürlich auch die Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Backen von Laugenbrezeln.Trendy Back-Rezepte: Kreativität aus dem OfenLust auf Abwechslung Wie wäre es heute mit einem Rosmarin-Blüten-Brot Das sieht schon zum Anbeißen aus und schmeckt herrlich-aromatisch. Oder möchten Sie Ihren Tag direkt mit einem Energieschub starten Unser Chia-Einkorn-Brot spendet Ihnen dank Superfoods eine Extraportion gesunder Inhaltsstoffe und wappnet Sie für jede Herausforderung des Tages. Entdecken Sie im TEUBNER 'Brot' die Vielfalt der Backrezepte. 384 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers 9783833855375
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BROT
Verlag:
Graefe Und Unzer Verlag Okt 2016, 2016
ISBN 10: 3833855371
ISBN 13: 9783833855375
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Hardcover
Anbieter: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware -Brot backen: Das große TEUBNER-Standardwerk mit exklusivem Profi-WissenBrotbacken ist eine Kunst, die Menschen über Generationen fasziniert: von Hand werden herrlich duftende Brote mit knuspriger Kruste und weicher Krume hergestellt. Beeindruckend! Genau diese Faszination können Sie mit Ihrem TEUBNER-Buch nun selbst erleben.TEUBNER begeistert: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie in 'TEUBNER Brot':Produkte: Brotgetreide, Mehle und Mehltypen, Backhilfsstoffe - das brauchen Sie zum BrotbackenHandwerk: vom Teig zum Brot - die Phasen des Brotbackens ausführlich erklärtRezepte: deutsche Traditionsbrote, internationale Klassiker, Kreativ- und Trendbrote, Brötchen und KleingebäckExperten am Werk: Nur hier verraten Bäckermeister Geheimnisse über das BrotbackenWie ein richtig gutes Brot gelingt Ob Vollkorn-, Weiß-, Sauerteig- oder Hefebrot - jedes Backwerk hat seine eigenen Ansprüche. Nur echte Bäcker kennen die wahren Geheimnisse von besten Zutaten, perfekter Herstellung und idealem Back-Klima. Exklusiv für Sie werden diese nun gelüftet: In 'Brot' zeigen Experten der 'Akademie Deutsches Bäckerhandwerk' und 13 Mitglieder der Bäcker-Nationalmannschaft ihre besten Brot-Rezepte. Schauen Sie den Profis über die Schulter und bekommen Sie einzigartige Einblicke in das Bäckerhandwerk.Brot backen - Schritt für Schritt erklärtNatürlich erläutern wir Ihnen im großen TEUBNER-Standardwerk step by step wie es mit der Backpraxis klappt - verständlich geschrieben und mit schöner Food-Fotografie verziert. Hier erfahren Sie genau wie das Bäckerhandwerk funktioniert und mit welchen Tipps und Tricks in den einzelnen Backphasen garantiert nichts mehr schief gehen kann. Dieses Buch ist perfekt für alle, die ihr Backwissen erweitern und selbst zum Meisterbäcker in den eigenen vier Wänden werden möchten.Die besten Brot-Rezepte: Genuss aus der BackstubeSie wollen sehen und riechen, wie es im Sauerteig arbeitet, die Konsistenz des Teiges spüren Wunderbar! Dann werden Sie diese Brot-Rezepte lieben. Wir entführen Sie in die Backstube und schenken Ihnen jede Menge sinnliche Momente. Backen Sie ein traditionelles Sonnenblumenkernbrot oder ein Südtiroler Schüttelbrot aus der Alpenregion. Sie möchten lieber weiter in die Ferne schweifen In 'Brot' finden Sie internationale Brot-Lieblinge: Knäckebrot, Baguette, Fougasse und viele weitere Rezepte.Guten Morgen, Frühstück ist fertig!Ach, wie könnte ein Sonntagmorgen schon besser beginnen als mit selbst gebackenen, duftenden Brötchen aus dem Ofen Damit Sie sich jedes Wochenende über ein neues Rezept freuen dürfen, haben wir sie alle in diesem TEUBNER-Buch verewigt: Milchbrötchen, Müslibrötchen, Dinkelbrötchen, Bagels mit Sesam und Mohn und natürlich auch die Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Backen von Laugenbrezeln.Trendy Back-Rezepte: Kreativität aus dem OfenLust auf Abwechslung Wie wäre es heute mit einem Rosmarin-Blüten-Brot Das sieht schon zum Anbeißen aus und schmeckt herrlich-aromatisch. Oder möchten Sie Ihren Tag direkt mit einem Energieschub starten Unser Chia-Einkorn-Brot spendet Ihnen dank Superfoods eine Extraportion gesunder Inhaltsstoffe und wappnet Sie für jede Herausforderung des Tages. Entdecken Sie im TEUBNER 'Brot' die Vielfalt der Backrezepte. 384 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers 9783833855375
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Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Hardcover. Zustand: Brand New. German language. 10.60x8.40x1.50 inches. In Stock. Bestandsnummer des Verkäufers __3833855371
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Verlag:
Graefe Und Unzer Verlag Okt 2016, 2016
ISBN 10: 3833855371
ISBN 13: 9783833855375
Neu
Hardcover
Anbieter: Wegmann1855, Zwiesel, Deutschland
Verkäuferbewertung 2 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware -Gutes Brot ist herrlicher Duft, knusprige Kruste, weiche Krume. Gesalzene Butter drauf und reinbeißen. Köstlich! Über 3.500 Brotsorten gibt es in Deutschland: helles, dunkles, Vollkorn-, Weiß-, Sauerteig-, Hefe-, Holzofenbrot und und und. Süß, pikant oder neutral: am besten schmecken die handwerklich hergestellten Brote von einem echten Bäcker, einer Back-Manufaktur und vor allem natürlich selbst gebacken. Gutes Brot backen ist eine Kunst! Genießer und Profis wissen was das heißt: beste Zutaten, perfekte Zubereitung, ideales Back-Klima (Temperatur und Luftfeuchtigkeit). In diesem Buch erfährt der Leser alles, was zum gekonnten Brotbacken nötig ist, von TEUBNER und der Bäcker-Nationalmannschaft. Bestandsnummer des Verkäufers 9783833855375
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TEUBNER BROT -Language: german
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers 28112382-n
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BROT
Anbieter: Books Puddle, New York, NY, USA
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