Kim kocht neu - Hardcover
Reseña del editor
Sie zählt zu den besten Sterneköchinnen Europas und macht als eine der wenigen weiblichen Köche unter anderem bei "Lanz kocht" und als Jurorin der "Küchenschlacht" auch im TV regelmäßig auf sich aufmerksam: Sohyi Kim, deren Bekanntheit inzwischen weit über ihre Wahlheimat Wien hinaus reicht. Als sie 2001 ihr äußerst erfolgreiches Lokal "Kim kocht" eröffnete, war schnell klar: Sie hat das Beste der asiatischen Küche - die als eine der gesündesten und zeitgemäßesten Küchen der Welt gilt - mitgebracht und den europäischen Bedürfnissen angepasst. Ihre Gerichte schmecken aufregend exotisch und angenehm vertraut zugleich. Ob schnelle Alltagsküche im Take-away-Stil oder raffinierte Rezepte für die Abendgesellschaft: Diese einfallsreiche und gesunde Crossover-Küche ist die perfekte Antwort auf die Ernährungsanforderungen unserer Zeit.
Biografía del autor
Sohyi Kim, geb. in Südkorea, lernte bei ihrer Mutter, Besitzerin eines Gourmetrestaurants in Südkorea, kochen. Nach einem Modestudium in Wien und einigen Jahren als Modedesignerin kehrte sie zu ihrer eigentlichen Berufung zurück: dem Kochen. Seit 2001 kocht sie im "Kim kocht" in Wien, betreibt seit 2004 dazu noch ein Shop & Studio, 2010 eröffnete sie zusätzlich ein Shop & Studio am Wiener Naschmarkt. Zahlreiche Auszeichnungen (4 Sterne und 90 Punkte bei Al la Carte, 3 Hauben und 17 Punkte bei Gault Millau) und Auftritte in Fernseh-Kochshows machen sie zu einer der erfolgreichsten Spitzenköchinnen Europas.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagBrandstätter Verlag
- Erscheinungsdatum2011
- ISBN 10 3850335569
- ISBN 13 9783850335560
- EinbandTapa dura
- SpracheDeutsch
- Anzahl der Seiten182
Gebraucht kaufen
Zustand: BefriedigendBefriedigend/Good: Durchschnittlich...
Diesen Artikel anzeigen
EUR 15,46
EUR 9,00 für den Versand von Deutschland nach USA
Versandziele, Kosten & DauerSuchergebnisse für Kim kocht neu
Beispielbild für diese ISBN
Kim kocht neu
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: good. Profusely Illustrated (illustrator). Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Bestandsnummer des Verkäufers M03850335569-G
Anzahl: 3 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Kim kocht neu
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: very good. Profusely Illustrated (illustrator). Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M03850335569-V
Anzahl: 4 verfügbar