Genuss mit Geschichte: Reisen zu bayerischen Denkmälern - Brauhäuser, Bierkeller, Hopfen und Malz - Hardcover
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Reseña del editor
Der Erlass des Bayerischen Reinheitsgebotes 1516 setzte den entscheidenden Impuls für den Aufstieg des bayerischen Brauwesens vom mittelalterlichen Brauhandwerk zur Brauindustrie von Weltrang. Bier in Bayern ist eine Erfolgsgeschichte, die bis heute durch eindrucksvolle, über das ganze Land verteilte Baudenkmäler anschaulich dokumentiert wird. 50 ausgewählte Baudenkmäler zum Thema Bier - sie alle sind in der Denkmalliste verzeichnet - werden in diesem Band erstmals vorgestellt. Sie sind die schönsten und prägnantesten Beispiele für eine Vielzahl von denkmalgeschützten Objekten, deren Geschichte untrennbar mit dem Brauwesen in Altbayern, Franken und Bayerisch-Schwaben verbunden ist. Erläuternde Texte und umfangreiches Bildmaterial machen ihren Besuch schmackhaft. Der Kulturführer wird ergänzt durch Hinweise auf Brauereigaststätten vor Ort oder weitere Bierdenkmäler in der Nähe sowie durch kompakte Informationen zur Lage und Zugänglichkeit der ausgewählten Objekte. Genuss mit Geschichte entstand unter der fachlichen Federführung des Bayerischen Landesamtes für Denkmalpflege.
Biografía del autor
Karl Gattinger, kein Mann für 'trockene' historische Stoffe: Bier und Landesherrschaft hieß das Thema seiner Dissertation. Wo immer es geht, bleibt Dr. Karl Gattinger seinem Fachgebiet treu: So beruhte auf seiner Auswahl schon unser Titel Genuss mit Geschichte. Einkehr in bayerischen Denkmälern - Gasthöfe, Wirtshäuser und Weinstuben mit den 50 schönsten denkmalgeschützten Gaststätten Bayerns. Der gebürtige Münchner engagiert sich als Mitarbeiter bei Publikationen des Bayerischen Landesamtes für Denkmalpflege stets für die erlebbare und nachvollziehbare Geschichte.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagVolk Verlag
- ISBN 10 3862222071
- ISBN 13 9783862222070
- EinbandTapa dura
- SpracheDeutsch
- Anzahl der Seiten240
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