312 S. Signiert! Vom Verfasser handsignierte Hardcover-Ausgabe, ('Eine sch�ne Reise durch meine kulinarische Welt! Herzlichst, Kevin Fehling'), leichte Lagerspuren, innen absolut sauberes und wohl unbenutztes eigentlich neuwertiges Exemplar. Die Bilder aus Fehlings K�che zeigen h�ufig auch seinen ehemaligen Sous-Chef Alexander Hohlwein (jetzt Sternekoch Limburg) . 25 x 28,5 x 2,5 cm. 1/0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2100. Bestandsnummer des Verk�ufers 12567

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Bibliografische Details

Titel: Prodigy

Verlag: Fackeltr�ger Verlag

Erscheinungsdatum: 2014

Einband: gebunden

Zustand: Sehr gut

Signiert: Signatur des Verfassers

�ber diesen Titel

Rese�a del editor:

Deutschlands j�ngster 3-Sterne-Koch

� Entdeckung des Jahres , FAZ
� 3. Platz, Aufsteiger des Jahres , Der Feinschmecker
� Koch des Jahres 2012 , Gusto
� Das erste Buch des Shootingstars
� Exquisite und au�ergew�hnliche Rezepte

Kevin Fehlings avantgardistische Kochkunst pr�sentiert sich in Gerichten von filigraner Subtilit�t, die sich gleichzeitig durch kraftvolle Intensit�t und geschmackliche Ausgewogenheit auszeichnen. Seine handwerklichen F�higkeiten gelten als perfekt und der Stil seiner aufgeschlossenen K�che ist unverkennbar. Ungemein originell und lupenrein arbeitet er seine Ideen aus. Seine beeindruckende Entwicklung der letzten Jahre machte die gesamte Gourmetszene auf ihn aufmerksam. Dieses Buch pr�sentiert sich nicht nur als Kochbuch, sondern auch als eine l�ngst �berf�llige Dokumentation der einzigartig rasanten Entwicklung von Kevin Fehling.

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

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